Общественное питание
Должностная инструкция помощника повара
Должностная инструкция помощника повара содержит подробное описание трудовых обязанностей этого работника, особенностей его рабочего места и ответственности. Скачайте ниже бесплатно образец должностной инструкции помощника повара.
15.06.2026
0
Каковы правила ношения и требования к санитарной одежде повара
Каковы правила ношения санитарной одежды повара, можно прочитать в нескольких стандартах, российских или уровня ЕАЭС. Кроме того, многие правила отработаны на практике, поэтому часто встречаются во внутренних требованиях пищевых предприятий. Мы объединили все требования к санитарной одежде повара в одной статье.
25.05.2026
0
В ЕАЭС вводят единый механизм маркировки кондитерских изделий
Решением Совета ЕЭК от 13.03.2026 № 29 установлены унифицированные правила маркировки отдельных видов кондитерских изделий в странах ЕАЭС. Нововведения распространятся, в том числе, на шоколад, сухое печенье, джемы, фруктовое желе, мармелад и вафли.
28.03.2026
0
Требования к помещениям предприятий общественного питания
Рестораны, кафе, бары, закусочные – вот далеко не полный список предприятий общественного питания, который в народе именуют общепитом. Прямо сейчас разберемся, какие требования к помещению общественного питания надо соблюдать.
02.03.2026
0
Ожидаемые обновления в правилах работы общепита
Роспотребнадзор выступил с инициативой внедрения нового регламента взамен старого. Проект постановления, разработанный ведомством, предусматривает использование QR-кода для связи, а также электронных книг жалоб и предложений.
01.03.2026
0
УСН для общепита в 2026 году
С 2026 года претерпело значительные изменения законодательство в сфере налогообложения. Что поменялось на УСН для общепита в 2026 году, сохранились ли для него прежние преференции, рассмотрим в статье.
24.02.2026
0
Правила продажи алкоголя в Вологодской области
Продажа алкоголя в Вологодской области регламентируется федеральным и региональным законодательством. С 1 марта 2025 года в этом регионе произошли изменения правил продажи алкогольной продукции в сторону ужесточения. Рассказываем подробнее, когда и при каких условиях можно торговать алкоголем в Вологде и области.
23.12.2025
0
Приближается срок уплаты НДС общепитом за 1 и 2 кварталы 2025 года
Постановлением от 2 сентября 2025 г. № 1351 власти продлевали сроки уплаты НДС с одновременным смягчением ответственности за непредставление декларации по налогу бизнесу из сферы общепита.
26.11.2025
0
При доходе до 3 млрд рублей общепиту не придется платить НДС
Заведения общественного питания с годовым доходом менее 3 млрд рублей планируют освободить от уплаты налога на добавленную стоимость. Об этом сообщил премьер-министр РФ Мишустин на совещании с членами кабинета министров.
01.06.2025
0
