Общественное питание
Бланк меню для столовой
Меню на предприятиях общественного питания оформляются довольно единообразно. Чаще всего меню представляет собой перечень блюд с указанием их названия, входящих в состав продуктов и цены. Ниже вы можете скачать бесплатно бланк меню для столовой.
18.02.2026
0
Должностная инструкция повара
Должностная инструкция - это локальный нормативный акт, в котором подробно описывается трудовая функция работника, его должностные обязанности, а также меры ответственности за их нарушение. Скачайте ниже бесплатно образец должностной инструкции повара.
18.02.2026
0
Бланк стоп-листа для ресторана
В стоп-лист вносят те позиции из меню, которые нельзя приготовить и подать посетителям в конкретный день по тем или иным причинам. Он составляется в свободной форме. Ниже можно бесплатно скачать примерный образец стоп-листа.
02.02.2026
0
Счет в кафе
Форма счета в кафе строго не регламентирована. Обычно в него включают следующую информацию: наименование блюд, их количество, цену, общую сумму заказа, фамилию официанта. Скачайте ниже бесплатно бланк счета в кафе.
02.02.2026
0
Правила продажи алкоголя в Вологодской области
Продажа алкоголя в Вологодской области регламентируется федеральным и региональным законодательством. С 1 марта 2025 года в этом регионе произошли изменения правил продажи алкогольной продукции в сторону ужесточения. Рассказываем подробнее, когда и при каких условиях можно торговать алкоголем в Вологде и области.
23.12.2025
0
Приближается срок уплаты НДС общепитом за 1 и 2 кварталы 2025 года
Постановлением от 2 сентября 2025 г. № 1351 власти продлевали сроки уплаты НДС с одновременным смягчением ответственности за непредставление декларации по налогу бизнесу из сферы общепита.
26.11.2025
0
При доходе до 3 млрд рублей общепиту не придется платить НДС
Заведения общественного питания с годовым доходом менее 3 млрд рублей планируют освободить от уплаты налога на добавленную стоимость. Об этом сообщил премьер-министр РФ Мишустин на совещании с членами кабинета министров.
01.06.2025
0
Каковы правила ношения и требования к санитарной одежде повара
Каковы правила ношения санитарной одежды повара, можно прочитать в нескольких стандартах, российских или уровня ЕАЭС. Кроме того, многие правила отработаны на практике, поэтому часто встречаются во внутренних требованиях пищевых предприятий. Мы объединили все требования к санитарной одежде повара в одной статье.
26.05.2025
0
