Можно ли жарить шашлык на даче?

Question

Accepted Answer

Правила разведения костра на участке и жарки шашлыков

Штрафы – не самое страшное, к чему приводит несоблюдение правил противопожарной безопасности на участке. Практика показывает, иногда, безобидная вечеринка с шашлыками на участке оборачивается бедой не только для владельца, но и его соседей. В целях предупреждения пожаров законодательством утверждено ряд правил, несоблюдение которых при жарке шашлыков приведет к санкциям со стороны надзорных органов:

мангал устанавливают на расстоянии 5 и более метров от построек;
дистанция между мангалом и деревьями должна составлять минимум 10 метров;
место разведения огня (радиус – 2 метра) нужно очистить от легковоспламеняющихся материалов;
в непосредственной близости мангала МЧС рекомендует иметь жестяной лист, которым можно в любой момент накрыть жаровню, тем самым преградить поступление кислорода.

Максимально осторожно используйте жидкости для розжига огня. Сначала полейте уголь или дрова, и только после этого разводите костер. Используйте длинные каминные спички или заранее подожженный лист бумаги. Если жидкость для розжига попала на одежду, смените ее.

Не оставляйте мангал без присмотра, даже если огня уже нет. Упавший уголек, тем более если он попал на сухую траву, легко приведет к нежелательному возгоранию. Закончив жарку шашлыков, тщательно уберите его: полейте угли водой или засыпьте песком, землей, убедитесь в полном отсутствии огня и тления.

Узнайте, что такое "открытый огонь" и где закон запрещает его разводить, в системе КонсультантПлюс. Открыть доступ к системе на 2 дня можно по ссылке.

Можно ли делать шашлык на даче без мангала

Отсутствие мангала, барбекю, специальной печи – не препятствие для жарки шашлыков, даже с точки зрения закона. Но в таком случае правила разведения огня более строгие. Согласно Приложению №4 Постановления Правительства РФ №1479 от 16.09.2020 г. разводить огонь нужно на специально оборудованных местах:

разводить костер можно в небольшом котловане – яме глубиной от 0,3 м и до 1 м в диаметре;
место вокруг костра нужно очистить от горючих и легковоспламеняющихся материалов, сухой травы, деревьев, валежника в радиусе 10 м;
котлован располагают на расстоянии минимум 50 метров от зданий и построек, за 100 метров от хвойных деревьев и за 30 метров от лиственных.

Вокруг котлована можно возвести самодельное устройство для приготовления пищи, например, оградить яму кирпичами или другими негорючими материалами.

Перед разведением огня запаситесь первичными средствами пожаротушения, всегда держите при себе мобильный телефон, чтобы в непредвиденной ситуации незамедлительно вызвать пожарную службу.

После приготовления шашлыка тщательно потушите огонь – залейте угли водой, засыпьте яму землей или песком. Убедитесь в отсутствии тления на месте котлована и вокруг него.

Когда жарить шашлык на даче нельзя

По закону, не всегда можно жарить шашлыки на даче. Разводить костер строго запрещено:

в период введения местными властями запрета на разведение огня;
в ветряную погоду, когда скорость ветра достигает 10 м/с;
на участках с торфянистой почвой;
вблизи хвойных деревьев.

Ответственность за нарушение правил разведения огня на даче

За нарушение правил противопожарной безопасности при приготовлении шашлыка на открытом огне, в том числе в мангале ст.20.4 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность в виде штрафа:

для граждан – от 5 до 15 тыс. руб. (если правонарушение совершено впервые, то штраф могут заменить на предупреждение);
для должностных лиц – от 20 до 30 тыс. руб.;
для ИП – от 40 до 60 тыс. руб.;
для организаций – от 300 до 400 тыс. руб.

Приготовление шашлыка на открытом огне во время действия особого противопожарного режима чревато более крупными штрафами:

от 10 до 20 тыс. руб. – для граждан;
от 30 до 60 тыс. руб. – для должностных лиц;
от 60 до 80 тыс. руб. – для ИП;
от 400 до 800 тыс. руб. – для юридических лиц.

Если необдуманные действия гражданина привели к пожару и уничтожению имущества, либо к причинению среднего или тяжкого вреда здоровью человека, то нарушителя накажут штрафом в размере от 40 до 50 тыс. руб. Должностное лицо понесет ответственность в виде штрафных санкций в размере от 80 до 100 тыс. руб., а ИП могут не только оштрафовать на сумму от 90 до 100 тыс. руб., но и приостановить его деятельность на срок до 30 дней.