Туризм и гостиничный бизнес

Классификация гостиниц – это система распределения гостиниц по группам в зависимости от набора и качества оказываемых услуг. В 2025 году процедура классификации гостиниц изменилась, теперь она состоит из двух этапов. На первом этапе владельцы гостиниц проходят самооценку и вносят данные в реестр, на втором – получают категорию («звезду»). В статье мы подробно рассмотрим оба этапа классификации и расскажем, как их пройти.

Составление плана меню в общественном питании должно учитывать и безопасность, пользу, удобство гостей, и экономный расход ресурсов. Рассказываем о том, как составляется меню для организации общественного питания.

Президент России подписал закон, позволяющий винодельческим хозяйствам строить гостиницы и объекты туристической инфраструктуры на собственных или арендуемых сельхозземлях. При соблюдении определенных требований такое строительство может стать доступным для каждого винодела.

Грант агротуризм – это денежные средства, которые государство предоставляет сельскохозяйственному производителю на развитие сельского туризма. Что нужно знать для получения гранта, какие документы подготовить и в какие сроки уложиться расскажем далее в статье.

Нулевой НДС для гостиниц можно применять до 2030 года. Индивидуальные предприниматели и организации, которые предоставляют помещения для временного проживания, имеют возможность не уплачивать налог на добавленную стоимость. При этом ставка по другим видам деятельности составит 10 или 22%. Расскажем в статье, что значит нулевой НДС для гостиниц, кто может воспользоваться льготой и как заполнить отчетность.

Минстрой и Минэкономразвития России представили на рассмотрение законопроект, согласно которому в строительство гостиниц можно будет привлекать средства граждан. Система разработана по аналогии с жилыми домами, где имеют место договоры долевого участия и эскроу-счета.

На публичное обсуждение вынесен проект обновленных правил, разрешающих заселяться в гостиницы через мессенджер MAX с подтверждением личности по «Цифровому ID» наряду с обычным паспортом гражданина. Ориентировочно отели начнут принимать цифровую идентификацию с 1 марта 2026 года.

В Минэкономразвития России сообщили о своих планах принять единые правила предоставления услуг для существующих типов средств размещения. Они будут идентичны для всех исполнителей – от гостиниц до кемпингов.

Депутаты Госдумы инициировали облегчение порядка перевода под сельский туризм земельных участков сельхозназначения, не занятых угодьями. В связи с этим ими внесен на рассмотрение соответствующий законопроект. На этапе рассмотрения законопроекта Правовым управлением Госдумы были выявлены существенные правовые препятствия.

Вопрос осуществления инвентаризации активов и обязательств важен для любого предприятия, поскольку лишь по полученным итогам проведенной в соответствии с требованиями действующего законодательства проверки можно говорить о правдивости финансовой информации, представляемой отчетностью компании. Не является исключением и гостиничный бизнес. Инвентаризация имущества отеля проводится на базе нормативных актов РФ. Учитывать приходится лишь специфику организации. Поговорим о ней и особенностях проведения инвентаризации в гостинице.