Перерывы для отдыха и питания

ТК РФ устанавливает, что работодатель обязан предоставлять нанятому персоналу перерывы для отдыха и питания на протяжении рабочего дня. Какая их продолжительность утверждена законом? Кому положены перерывы? Ответы на эти и другие вопросы – в нашем материале.

Продолжительность обеденного перерыва

В ст. 108 ТК РФ указано, что на протяжении рабочего дня сотрудникам положен отдых, в т.ч. для приема пищи. Продолжительность перерыва для отдыха и питания составляет в день не менее 30 минут и не более 2 часов. Этот перерыв исключается из рабочего времени и не оплачивается. Если человек работает всего 4 часа в день, работодатель может такой перерыв не предоставлять.

Для лиц, работающих более 8 часов в сутки, предоставление дополнительных перерывов в ТК РФ не предусмотрено. Но работодатель имеет право самостоятельно урегулировать этот вопрос. К примеру, при 12-часовом рабочем дне можно предоставить нанятому персоналу два обеденных перерыва с учетом вышеприведенной общей продолжительности.

Иногда условия производства не позволяют работникам воспользоваться обеденным перерывом. В данной ситуации работодатель должен сделать все возможное для создания таких условий, в которых люди смогут отдохнуть и поесть на рабочем месте. Перечень таких работ приводится в правилах внутреннего распорядка.

В обеденный перерыв сотрудник свободен от исполнения трудовых обязанностей. Он вправе отлучиться с места работы или заняться личными делами на рабочем месте (если это не противоречит внутреннему распорядку предприятия).

Перерывы для отдельных категорий работников

Ст. 109 ТК РФ устанавливает дополнительные перерывы для лиц, выполняющих отдельные виды работ, во время которых они смогут отдохнуть и согреться. Их следует включать в рабочее время. Такими перерывами имеют право воспользоваться сотрудники:

• осуществляющие деятельность на открытом воздухе в зимнее время;
• работающие в неотапливаемых помещениях;
• выполняющие погрузочно-разгрузочные работы.

Также работодатель может утвердить перечень других видов работ, при которых возможен дополнительный отдых.

Руководитель организации обязан оборудовать специальные помещения и предоставить обогревающие устройства. Длительность таких перерывов, как и продолжительность перерыва для отдыха и питания указывается во внутренних локальных актах.

Перерывы для кормящих матерей

Согласно ст. 258 ТК РФ, перерывы для кормления ребенка предоставляются работающим женщинам, имеющим малышей в возрасте до 1,5 лет. При этом не имеет значения, на каком именно вскармливании находится ребенок (грудном или искусственном). Если работодатель откажет женщине в предоставлении отдыха по причине того, что ребенок вскармливается искусственным путем – он нарушит требования трудового законодательства.

ТК устанавливает следующие положения для работающих женщин с маленькими детьми:

• женщина имеет право отвлекаться от работы через каждые 3 часа для того, чтобы покормить ребенка;
• каждый перерыв для кормления, как и перерыв для отдыха и питания устанавливается продолжительностью не менее 30 минут;
• если женщина вскармливает 2 и более детей – она имеет право на перерыв не менее 60 минут;
• перерывы включаются в рабочее время и оплачиваются в размере среднего заработка.

Перерывы для кормления могут по просьбе женщины присоединяться к обеденному перерыву, либо переноситься на начало или конец рабочего дня с его соответствующим сокращением. Для этого необходимо запросить у сотрудницы письменное заявление, заключить с ней допсоглашение о новом распорядке и издать приказ.

Аналогичное право на дополнительный перерыв имеет и отец ребенка, воспитывающий его без матери, или опекун (ст. 264 ТК РФ).

Какими законодательными актами регулируется предоставление сотрудникам обеденных перерывов? В первую очередь это Трудовой кодекс (ст. 93, 106-109, 224, 258, 264) и Положения об отраслевых особенностях режима рабочего времени и времени отдыха.

Что грозит за нарушение норм ТК РФ работодателем?

К сожалению, работодатели достаточно часто игнорируют требования законодательства, отказываясь предоставить нанятому персоналу гарантированные перерывы в работе. Руководитель компании должен понимать: если он попытается ввести какие-либо ограничения продолжительности перерыва для отдыха и питания рабочего персонала, нарушив тем самым его права – он будет привлечен к административной ответственности. Чтобы отстоять свои права сотрудникам необходимо обратиться в комиссию по трудовым спорам, Государственную инспекцию труда или подать заявление в суд.

Размер штрафов устанавливает ст. 5.27 КоАП РФ. В соответствии с ней наказание будет следующим:

• для должностных лиц и ИП – штраф 1000 – 5000 руб.;
• для компаний – штраф 30 000 – 50 000 руб.

Даже один документально зафиксированный случай нарушения прав трудового коллектива доставит организации массу неприятностей, поэтому следует избегать подобных ситуаций.