Здравствуйте.Давно хочу стать предпринимателем,но никак не решусь,так как возникает много вопросов.Хочу взять в аренду помещение и осуществлять розничную торговлю конд.изделиями.С регистрацией,арендой,ККМ понятно.Попадаю под ЕНВД.Не понятно,как вести отчётность и учёт при этой форме налога?Как контролировать работу продавца без ККМ?Какую документацию должен буду вести?Как правильно принять на работу продавца?Спасибо.