Ранее ГОСТ для фермерской продукции не использовался, однако теперь он создан и будет применяться в целях создания прозрачной и честной среды для всех участников сельхозоборота. Он позволит обеспечить порядок на полках магазинов и защитить потребителей от мнимых «фермерских» товаров.
Свой комментарий относительно нового национального стандарта дала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. По ее словам, ГОСТ нацелен на четкое разделение полки для настоящих фермерских товаров и поддержку отечественных малых сельхозпроизводителей.
В соответствии с новым стандартом в местах продажи фермерской продукции обязательно должны быть четко определяемые и доступные «фермерские зоны». Нововведения также коснулись информации, которая может заинтересовать покупателей. Теперь на упаковке/ценнике продукта обязательно нужно указывать:
- наименование К(Ф)Х;
- местонахождение К(Ф)Х;
- состав продукта.
Представители Роскачества отметили, что правильное информирование потребителей обеспечит уверенность в приобретении действительно качественного продукта от малого отечественного производителя. Выбор покупателей должен быть осознанным и обдуманным.
Руководитель Росстандарта Антон Шалаев отметил, что утверждение национального стандарта ––важный шаг в обеспечении достоверности сведений о фермерской продукции. В документе закреплены единые требования к идентификации и маркировке, благодаря которым вырастет прозрачность рынка, а интересы производителей и потребителей будут надежно защищены.
С 01.01.2026 новый ГОСТ станет обязательным для всех юрлиц и ИП, реализующих сельхозпродукцию. А пока все они могут пройти подготовку –– ознакомиться с информацией о товарах и начать формировать фермерские зоны.
