Отчет по практике в гостинице

Отчет по производственной практике составляют по окончании ее прохождения на последнем курсе учебного заведения. Студенты специальностей «Туризм», «Гостиничный бизнес», «Маркетинг в сфере услуг» проходят ее в гостинице. По окончании изучения деятельности предприятий они составляют отчет по практике в гостинице в произвольной форме. Примерная структура отчета по производственной практике:

• Название документа;
• ФИО, курс, факультет учащегося;
• Период прохождения практики;
• Цели и задачи практики;
• Должность и структурное подразделение, организация, где проходила практика;
• Оргструктура и общая характеристика предприятия;
• Описание хода практики: перечень выдаваемых заданий, общий ход и итоги их выполнения;
• Предложения по совершенствованию работы;
• Выводы по итогам практики.

При наличии соответствующего требования в отчет может быть добавлен раздел с описанием теоретической части предмета. В качестве приложений используют схемы, таблицы, копии заполненных в ходе практики документов. В конце ставят дату ознакомления, должность, ФИО, подпись проверившего отчет преподавателя.