Акт обследования холодильного оборудования школьной столовой

Для контроля за состоянием школьного оборудования, соответствия организации питания в школе санитарным требованиям с установленной руководителем организации периодичностью проводят осмотр холодильников. Для этого создают комиссию с участием родителей и технического специалиста. Итоги проверки оформляют актом, типовой формы которого не установлено. Примерная структуре документа:

• Наименование учреждения, дата, место, время проведения контрольной процедуры;
• Перечень оборудования, подлежащего проверке;
• ФИО, должности участников комиссии и ее председателя;
• Длительность осмотра;
• Итоги проверки с указанием исследуемых параметров и выводов по исправности каждой единицы оборудования;
• Предложения и итоговые выводы по результатам проверки, в том числе о целесообразности замены отдельных агрегатов или единицы оборудования целиком.

В конце документа все члены комиссии ставят свои подписи и расшифровки. Работники столовой знакомятся в выводами комиссии под роспись. Акт предоставляют директору школы.