Журнал утилизации пищевых отходов в школе

19.07.2024
0
Утилизация пищевых отходов в школе - забота администрации и работников столовой. Для контроля за утилизацией и за соблюдением СаНПиН в школе ведется журнал утилизации. Ниже вы найдете бланк такого журнала.
Журнал утилизации пищевых отходов в школе
Проверено экспертом

Для чего нужен журнал утилизации пищевых продуктов

Обязанность вести учет образующихся в организации отходов закреплена в Приказе Минприроды России от 08.12.2020 № 1028. При этом, в нем нет указания вести конкретную форму журнала, но есть перечень требований к форме результатов учета отходов. Которые должны включать:

  • Наименование отходов, код ФККО;
  • Класс опасности, происхождение и условия образования отходов;
  • Агрегатное состояние и физическую форму отходов, химический и компонентный состав отходов.

Передачу отходов на утилизацию подтверждают договоры, акты приемки-передачи, выполненных работ.

Требования к форме журнала утилизации пищевых отходов в школе

Перечень требований к форме журнала приведен в п.12 Приказа № 1028. Обобщенные данные учета должны включать:

  • Титульный лист в произвольном виде.;
  • Сводные данные учета отходов в соответствии с приложениями 2 и 3 к Приказу № 1028.

При заполнении таблиц обязательно указывают количественные показатели. Для строк используют сквозную нумерацию, а каждый вид отходов оформляют отдельной строкой. Исправление ошибок подтверждается подписью ответственного лица. Допустимо ведение журнала в электронном виде, с обязательной распечаткой по итогам года на бумажном носителе. Журнал в конце года заверяет ответственный за его ведение.

Форма журнала утилизации пищевых отходов в школе

При оформлении журнала за основу берут приложение 2 Приказа № 1028. На титульном листе указывают наименование учебного заведения, название журналу дату начала и окончания заполнения. В табличной части заполняют сведения:

  • О наименовании отходов,
  • Количестве остатков отходов на начало периода, объеме образованных в отчетном периоде отходов;
  • Объем переданных на утилизацию пищевых отходов;
  • Остаток отходов на конец периода.

Журнал должен быть пронумерован, прошнурован, скреплен печатью на последнем листе.

Итоги

Журнал утилизации пищевых отходов нужно вести всем школам. Основные требования к нему закреплены в Приказе № 1028. Заполненный журнал подписывает ответственное за учет отходов лицо.

Журнал утилизации пищевых отходов в школе
Проверено экспертом