Поддельный сыр уберут с полок торговых сетей

Крупнейшие производители молочной продукции и торговые сети договорить о самостоятельной проверке молока и сыров на предмет подделки, сообщает «]]>Коммерсант»]]>. После заявления Россельхознадзора о том, что 80% сыров в российских магазинах являются поддельными, «Союзмолоко» и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) договорились проводить собственные лабораторные исследования молочной продукции и добровольно изымать такие товары с полок. Правда, до изъятия товаров, в адрес производителя будет сделано предупреждение. Под фальсификатом и контролирующие органы, и участники рынка подразумевают продукцию, при производстве которой использовались растительные жиры.

По мнению главы АКОРТ Ильи Ломакина-Румянцева, реальный уровень фальсификата гораздо ниже: в зависимости от группы товаров 10–12%, в сыре – до 25%».Результаты проверок стороны будут направлять в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) и Роспотребнадзор.