X5 Retail Group возьмется за общепит

03.08.2011
0
Команда СП

Магазины-кулинарии «Перекресток-экспресс» будут располагаться вблизи деловых центров, офисов, станцией метро, ВУЗов и госучреждений. Об этом рассказал вице-президент компании по развитию магазинов шаговой доступности Валерий Тараканов. Сейчас таких магазинов уже четыре.

Помимо продуктов питания на продажу в этих мини-магазинах в формате кулинарии будут предлагаться кофе и свежая выпечка.

Представители компании уверены, что конкурентов у новой сети будет не слишком много, однако главное – правильно выбрать точки продаж: кулинарии будут открываться там, где посетителей много, а столовых поблизости нет.

Стоит добавить, что полуфабрикаты и готовая еда собственного производства составляет 14% выручки ритейлера «Азбуки вкуса», - пишет газета «Ведомости».

Оставить комментарий